EGCG

べにふうきを仕込みました✨ 日記

べにふうきを仕込みました✨

先に紹介したエピガロカテンガレード(EGCG)を最も含有するお茶“べにふうき”を仕込みました。熱めに入れるともっともEGCGが抽出されるようです。粉末なので、茶器で抹茶風に煎じてもイケますね😊(上の写真の茶器と皿は手作りのものです) 日本でこれだけ被害が少ないのは、BCGとEGCGの…
お茶&BCGがCOVID-19に勝利する? 科学

お茶&BCGがCOVID-19に勝利する?

すでに日本型BCGの接種率とコロナ感染率が反比例することを紹介した。さらに最近、緑茶の成分である没食子酸エピガロカテキン(Epigallocatechin gallate、EGCG)が強力な抗ウイルス作用を有するとの報告がなされている。 【バイオハザード】チキュウジンヨ、ヨクキケ!ワレワレハニホンジ…
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